ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΣΕΙΡΑ ΨΥΓΕΙΩΝ ΓΙΑ ΩΡΙΜΑΝΣΗ ΚΡΕΑΤΩΝ,ΤΥΡΙΩΝ,ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΜΕΝΑ 100% ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΑΠΟ ΤΗ EVERLASTING SRL.  

Το Everlasting LoStagionatore συγκεντρώνει 60 χρόνια εμπειρίας στον επαγγελματικό τομέα ψύξης με τη συμβουλή ειδικών και τεχνικών που ανήκουν στη βιομηχανία κρέατος και τυριών.

Το LoStagionatore είναι ένα MODERN CELLAR χάρη στο οποίο είναι δυνατή η αναδημιουργία των τέλειων συνθηκών καρυκευμάτων και γήρανσης, καθ 'όλη τη διάρκεια του χρόνου, με τη διαχείριση παραμέτρων θερμοκρασίας, υγρασίας και εξαερισμού, με απόλυτη ασφάλεια και με φυσικό τρόπο. Η τέλεια αντιστοιχία μεταξύ τεχνολογίας και αρχαίων παραδόσεων.τελειότητα.

Σε Τι Διαφέρει από τον Ανταγωνισμό?

1. Το LoStagionatore σάς επιτρέπει να ξηραίνετε και να ωριμάζετε τα κατεργασμένα κρέατα, τυρί και αλλαντικά. Επιπλέον, ενεργοποιώντας τη λειτουργία "κελάρι", μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κανονικό ψυγείο, ρυθμίζοντας μια περιοχή θερμοκρασιών από + 0 ° έως + 30 ° C.

2. Ο πλήρης έλεγχος των παραμέτρων εργασίας, η θερμοκρασία, η υγρασία και ο εξαερισμός, επιτρέπουν τη συνολική διαχείριση κάθε φάσης της διαδικασίας καρυκευμάτων ή γήρανσης, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη προσαρμογή της διαδικασίας.

3. Το LoStagionatore σας επιτρέπει να έχετε ένα μοντέρνο κελάρι με το τέλειο εύρος υγρασίας σε όλο το χρόνο, ανεξάρτητα από τις εξωτερικές ψυχομετρικές συνθήκες.

4. Η καταγραφή και η απεικόνιση δεδομένων επεξεργασίας μέσω ενός εύχρηστου γραφήματος επιτρέπει τον πλήρη έλεγχο των κύκλων, ακόμη και όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία. (Μόνο EVERtouch).

5. Το All-in-One LoStagionatore είναι εξοπλισμένο με ένα αποτελεσματικό σύστημα υγραντήρα που συνδέεται απευθείας στο δίκτυο ύδρευσης για συνεχή και ενεργό έλεγχο της υγρασίας, τόσο σε φάσεις υγρασίας όσο και αφύγρανσης.

6. Ένας ακριβής ανιχνευτής ακροδεκτών, τοποθετημένος σωστά στα αγαθά κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, εξασφαλίζει την ακριβή παρακολούθηση των τιμών θερμοκρασίας στην καρδιά του προϊόντος (μόνο EVERtouch).

7. Δυνατότητα οπτικοποίησης PH και εγγραφής μέσα στο προϊόν μέσω ειδικού αισθητήρα (μόνο EVERtouch).

8. Δυνατότητα ρύθμισης της ταχύτητας του αέρα κατά τη διάρκεια ολόκληρου του κύκλου εργασίας ώστε να αναδημιουργηθεί ο σωστός εξαερισμός σε κάθε φάση προετοιμασίας ή γήρανσης.

9. Ο μικροβιακός λαμπτήρας UV μειώνει το μικροβιακό φορτίο του αέρα στην περιοχή δίπλα στον εξατμιστή, επιτρέποντάς σας να εργάζεστε με ασφάλεια σε αποστειρωμένο περιβάλλον.

10. Το αυτόματο σύστημα εναλλαγής αέρα επιτρέπει την οξυγόνωση του περιβάλλοντος μέσα στο θάλαμο εξαλείφοντας οσμές και ακαθαρσίες.